欧洲法国金主糖爹浪漫之旅:4种法国美食不可错过!

法国,既是浪漫之都,也是美食之都。作为世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食,独一无二的美食让人垂涎欲滴。法国人对食物讲究色香味及营养外,对进餐时的情调也格外的重视。法国金主糖爹可以品尝到丰富多样、精致可口的法国美食。以下是一些法国美食的代表性特色:

长棍面包

世界上应该没有哪种面包可以与这种新鲜出炉的长棍面包相媲美了。法国糖宝在周末可以把黄油进行加热,化开后加入一点蒜泥和一把盐,在面包上抹一点黄油,然后摊在烤盘里烘一下。那个香味肯定能把还没睡醒的法国金主糖爹从床上拽起来。刚加热的法棍外皮酥脆,轻轻按一下,咔咔声地吊渣,而里面白色多孔的部分却软得跟棉花似的,吃起来特别有嚼劲,也特别的香。

欧洲法国糖宝

法国鹅肝

鹅肝是法国文化和美食保护遗产的一部分,在法国是非常受欢迎的菜肴,会出现在一些重要的节日。法国糖宝们和法国金主糖爹无论去到那个餐厅,餐桌上通常都会有这道招牌菜。鹅肝又称鹅肝酱或鹅肝慕斯,是一道享有盛誉的法国美食,以其丰富的口感和独特的风味而闻名于世。在法国,吃鹅肝通常是用小火微煎后佐以酱汁,其香滑软嫩油脂丰富且多汁的口感令人欲罢不能。

法国蜗牛

蜗牛也叫法国田螺。法国糖宝不难发现法国菜的前餐就是蜗牛,越高级的餐厅,吃的蜗牛越大,价格更是不菲。最为上乘的蜗牛是在勃艮第地区葡萄园,因为个头大、肉质紧密。法国蜗牛需要很长的烹调时间,加入大量黄油、大蒜等调味料一起烤制,喷香扑鼻。

奶酪

法国的奶酪有近400种,俗话说每天一种奶酪,一年都不会重复。奶酪有的味道很重,有的则轻盈柔软,有的加入胡椒、大蒜等辛香配料,有的上面长满蓝绿霉斑。对于初次尝试的法国糖宝糖爹来说,卡芒贝尔是不容错过的选择。几年发酵过的高档优质奶酪,价格成百上千元不等。味道特别的香醇,吃一口简直是人间享受。而且对身体非常有益。

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